Produção

Matéria-Prima Orgânica

A cana-de-açúcar utilizada para produzir a Santa Flora provém de fornecedores parceiros da agricultura familiar orgânica do RS. O cultivo segue rigorosos padrões ambientais e não utiliza fertilizantes químicos, organismos transgênicos ou agrotóxicos. Essa matéria-prima de qualidade superior garante o alto padrão da nossa cachaça.

Produção Artesanal

Produzimos a Cachaça Santa Flora em pequenos lotes de no máximo 1000 litros, o que permite um controle rigoroso de qualidade em cada etapa do processo. Tudo é feito de forma artesanal por nosso time especializado, desde o corte da cana até o engarrafamento. Essa produção artesanal e familiar garante toda a excelência e consistência que tornaram a Santa Flora reconhecida internacionalmente.

Destilação Lenta e Seletiva

A destilação da Cachaça Santa Flora ocorre de forma lenta e gradual em alambiques de cobre, o que possibilita uma separação privilegiada dos compostos. Coletamos apenas o “coração” do líquido destilado, descartando as frações indesejadas. Esse processo demorado e seletivo dura em média 8 horas e resulta em uma bebida de pureza e qualidade inquestionáveis.

Maturação e Engarrafamento

Após a meticulosa destilação, a Cachaça Santa Flora é encaminhada para maturação em tanques de aço inoxidável, onde permanece em descanso por no mínimo 3 meses. Este lento amadurecimento contribui para o desenvolvimento harmonioso de suas propriedades sensoriais. Depois de pronta, é gentilmente envasada em garrafas que preservam todo seu sabor e qualidade.

Cachaça Orgânica Santa Flora

Certificada

A Santa Flora possui as mais rigorosas certificações que atestam seus processos 100% artesanais e matérias-primas orgânicas e de qualidade.

Produção

Matéria-Prima Orgânica

Produção Artesanal

Destilação Lenta e Seletiva

Maturação e Engarrafamento

Cachaça Orgânica Santa Flora

Certificada

Certificação Orgânica pela Ecocert

Denominação de Origem pela MAPA

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Cachaça Santa Flora

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